Jambon ibérique de Cebo Entier (désossé)
239,00 €
TTC
Le JAMBON IBÉRIQUE DE CEBO CASA RAMÓN, est issu d'un Porc de race Ibérique qui reçoit une alimentation mixte. Outre les glands de chênes et les herbes naturelles, l'éleveur lui donne des aliments complémentaires (légumes et céréales) autorisés par le Conseil Régulateur de la Dénomination d'Origine. Le temps d'affinage en Bodega (séchoir naturel) du Jambon Ibérique de CEBO est de 24 à 30 mois.
Le JAMBON IBÉRIQUE DE CEBO CASA RAMÓN, est issu d'un Porc de race Ibérique qui reçoit une alimentation mixte. Outre les glands de chênes et les herbes naturelles, l'éleveur lui donne des aliments complémentaires (légumes et céréales) autorisés par le Conseil Régulateur de la Dénomination d'Origine. Le temps d'affinage en Bodega (séchoir naturel) du Jambon Ibérique de CEBO est de 24 à 30 mois.
Fiche technique
- Poids
- 4-4.5kg
Le JAMBON IBÉRIQUE DE CEBO CASA RAMÓN, est issu d'un Porc de race Ibérique qui reçoit une alimentation mixte. Outre les glands de chênes et les herbes naturelles, l'éleveur lui donne des aliments complémentaires (légumes et céréales) autorisés par le Conseil Régulateur de la Dénomination d'Origine. Le temps d'affinage en Bodega (séchoir naturel) du Jambon Ibérique de CEBO est de 24 à 30 mois.