Le jambon entier Ibérique de Bellota ou  Jamón Ibérico de Pata Negra de Bellota pour les amateurs, est l'un des trésors de la gastronomie Espagnole. Casa Ramón a sélectionné pour vous les meilleurs jambons affinés entre 24 et 36 mois dans les séchoirs naturels de producteurs de Jabugo (province de Huelva), de Pedroches (province de Cordoue) et de Guijuelo (province de Salamanque).